इंडियन फ़ूड टूर 2022 इन व्यंजनों को कभी मिस न करें Indian Food Tour 2022 Never miss these dishes

मेरा भारत मेरा गौरव

हमारा देश संस्कृति में समृद्ध है, पर्यटन स्थलों के लिए प्रसिद्ध है, त्योहारों से भरा हुआ है, और भोजन प्रेमियों के लिए सबसे अच्छी जगह हैं। प्राचीन से लेकर आधुनिक भोजन तक, आप भारत में पा सकते हैं।

भारतीय व्यंजन न केवल अपने स्वाद के लिए बल्कि इसके पोषण और औषधीय महत्व के लिए भी हर व्यंजन में सही मसालों का उपयोग करने की कला के लिए जाना जाता है।


भारत में खाद्य संस्कृति”

अन्य जगहों की तरह भारत में भी फूड कल्चर जलवायु, भूमि और प्राकृतिक संसाधनों पर आधारित हैं। खाद्य प्रणाली मौसमी कृषि और प्राकृतिक उत्पाद खाने पर जोर देती है।

सीजन के दौरान जैविक खाद्य पदार्थ स्वाद में समृद्ध होते हैं और अधिक पोषण मूल्य के होते हैं।”

जब आप आंध्र प्रदेश जाते हैं

कंधी पोदी, गोंगुरा गुड़, उलावा चारु, गोंगुरा मां, रागी संगती नाटू , पोथेकु

जब आप तेलंगाना जाएं

हलीम, हैदराबादी बिरयानी, मिर्ची का सालन, पप्पूचारु, खुबानी का मीठा

जब आप तमिलनाडु जाएं

मसाला डोसा, चेट्टीनाड व्यंजन, इडली, पोंगल और वड़ा, केले के पत्ते में परोसा गया शाकाहारी भोजन, मछली की ग्रेवी, थिरुनलवेली हलवा

जब आप कर्नाटक जाएं

बीसी बेले भात, नीर डोसा, धारवाड़ पेड़ा, चिरोटी, होलिंग, मैसूर पाक

जब आप केरल जाएं

पट्टु-कदल, कप्पा-मीन कारी सद्या मील, पज़म पोरी, केरला बीफ करी के साथ मालाबार पराठा, थालास्सेरी बिरयानी, पलाडा पयासम

जब आप महाराष्ट्र जाएं

चाट फूड, श्रीखंड, थालीपीठ, मोदक, घवन

जब आप पश्चिम बंगाल जाते हैं

भापा लिश, चिंगरी मलाई करी, पतिशप्ता, सन्देश, ढोकर डलना

जब आप गुजरात जाएं”

ढोकला, खांडवी, मेथी का थेपला, हंदवो, फाफडा, पनकी

जब आप राजस्थान जाएं

लाल मास, दाल-बाटी-चूरमा, राबड़ी की सब्जी, गट्टे की सब्जी, घेवर

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